Feijoa - Vocês conhecem essa fruta?

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Feijoa - Flores

Feijoa - Frutos

Ela é nativa do Sul do Brasil, mas é mais conhecida pelos consumidores da Europa, Estados Unidos, Japão e Oceania. Ela até pode ser encontrada em boas frutarias da cidade de São Paulo, entre março e maio. Mas só na versão importada da Colômbia, cuja produção só perde para a da Nova Zelândia (embora em nenhum dos dois países ela cresça naturalmente). 

Ela é conhecida como feijoa (Acca sellowiana), embora nada tenha a ver com o feijão. Também atende por goiaba-serrana, goiaba-crioula, araçá-do-rio-grande, goiaba-abacaxi, goiaba-ananás ou, em inglês, pineapple guava e fig guava. 

Trata-se de uma fruta oval, de 5 centímetros, casca verde e polpa branca macia, da família das mirtáceas. Aparentada, portanto, com a jabuticaba, a pitanga e a goiaba. Mas não com o abacaxi, apesar dos apelidos (derivados de seu sabor agradável, descrito como uma indefinida mistura de lembranças boas). 

Como toda fruta, a feijoa tem suas qualidades de alimento funcional: muitavitamina C; fósforo; magnésio; sódio; cálcio e uma bela dose de potássio, bom para combater câimbras e dar tonicidade aos músculos. Diferente do resto, porém, ela tem ainda um alto teor de iodo, componente importante dos hormôniossecretados pela tireóide, responsáveis pelo equilíbrio do metabolismo em nosso organismo. A carência de iodo leva ao desenvolvimento de uma doença chamada bócio e é por isso que o elemento é acrescentado artificialmente ao sal que consumimos. 

As qualidades únicas da feijoa não param por aí. De acordo com pesquisas desenvolvidas sobretudo na Itália, sua polpa é antioxidante (ajuda a “segurar” o envelhecimento) e antimicrobiana (combate bactérias e fungos). Uma pesquisa realizada no Japão vai mais além, atribuindo ao consumo da fruta o poder demodular a imunidade intestinal e reduzir a tolerância oral. Os japoneses testaram a polpa ao natural e uma versão in vitro digerida e, em ambos os casos, ospolifenóis presentes na feijoa reduziram a secreção de TGF-beta pelo intestino. TGF-beta é uma proteína comum em todo nosso organismo, mas sua secreção em excesso está associada ao crescimento de células cancerosas. 

Traduzindo para o português claro, isso torna a feijoa uma aliada importante na prevenção e no tratamento de certos tipos de câncer e doenças auto imunes, ou seja, doenças causadas pelo mau funcionamento do sistema imunológico(quando nossas “armas” de defesa atacam o próprio organismo). 

Com tantos benefícios passíveis de se obter com o simples consumo da fruta – ou de doces, sucos e sorvetes feitos com sua polpa – é de se perguntar por que a grande maioria dos brasileiros não conhece a feijoa. Parte da dificuldade está no fato de a espécie não estar bem domesticada e os frutos não resistirem à armazenagem por mais de 2 a 3 semanas, explica o agrônomo e doutor em genética, Onofre Rubens Nodari, da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), principal pesquisador da espécie no Brasil. 

Tem gente que aprecia essas mesmas pétalas em saladas. E elas são usadas para enfeitar pratos sofisticados na Nova Zelândia, fazendo parte do cardápio, eventualmente. 

Em resumo, prestem atenção neste nome – feijoa – vocês ainda vão ouvir maravilhas sobre ela! 

Fonte de pesquisa e texto: Planeta Sustentável.

Eu conheci essa fruta, aqui na NZ. Nunca havia ouvido falar nesse nome antes. Conhecia sim, uma fruta da família da goiaba, que se chama Araçá, mas o sabor é diferente.

A primeira vez que vi no mercado, pensei que fosse goiaba. Comprei, e quando dei a primeira mordida, me decepcionei. Eu estava com vontade de comer goiaba, e queria que o sabor fosse o mesmo. Risos.

Fiquei um bom tempo sem comer, até que um dia, ganhei uma sacola cheia delas, fresquinhas, tiradas do pé. E aí, eu aprendi a comer como na foto abaixo, cortando a fruta ao meio e comendo a polpa com a colher. Que delícia, que é essa fruta! E, mesmo que ela fosse ruim, eu passaria a gostar, depois de saber que ela entardece o envelhecimento, como destaquei em vermelho no texto. Brincadeira, ta? Isso é uma coisa que não me preocupa. O mais importante são as propriedades curativas dela.

Feijoa - Polpa

Aqui, ela é chamada de feijoa também. Só que muda um pouco a pronúncia, que fica mais ou menos assim "fijoa". Está na época da colheita, e eu ganho tantas que partilho com os amigos. E a floração é muito linda, como vocês podem ver na primeira imagem.

E, vocês, já conheciam essa fruta, e suas propriedades?