Borage Blue -Flores que enfeitam minha horta.

O verde das folhas não se ofusca diante da beleza das flores. 
 Acho que esse é o zangão, o marido da dona abelhinha.
A Dona Abelhinha estava trabalhando em outra florzinha.

Quando iniciei o plantio na minha horta, o rapaz que me forneceu as mudas trouxe uma planta chamada aqui por Borage Blue. No Brasil é conhecida como borragem. Segundo informações dele, era para ajudar na polinização e para proteger a plantação de doenças. Isso é uma das alternativas que temos quando optamos por não utilizar nenhum produto tóxico nas plantas, o que é o meu caso em optar por uma horta orgânica. Sei que não é fácil cultivar uma horta dessa forma, mas eu prefiro correr todos os riscos. 

Essa planta cresce muito e está se espalhando por toda a horta. Mas, eu não me importo, pois sei o quanto é importante a presença dela. Além disso, as flores são lindíssimas e as abelhinhas e abelhões estão o tempo todo trabalhando nela. Hoje, enquanto eu estava plantando outros tipos de verduras, elas estão zumbindo no meu ouvido. Pedi licença e fotografei pra mostrar pra vocês. Risos.

Por falar em horta, já colhi muitos legumes e verduras. E, já que não dou conta de comer tudo sozinha, eu dou para amigos e vizinhos. A minha vizinha não teve tempo de renovar a dela por causa das crianças pequenas. Ela vem aqui pegar quando precisa. É muito gratificante essa partilha.

E, pra não ficar sem explicação o assunto do post, eu trouxe esse texto interessante sobre as propriedades dessa linda planta.

La Quintine, o jardineiro do rei Luiz XIV considerava-a uma verdura deliciosa, reservando-lhe um lugar especial no jardim real, junto a outras plantas depurativas. Contudo, por não lhe haver prestado atenção, o famoso rei foi vítima de diversas doenças, tais como artritismo e gota dentre outras. Em muitos lugares a borragem é considerada uma excelente verdura. As suas folhas tenras podem ser comidas cruas, em salada, ou então cozidas com batatas e/ou hortaliças. Toda a planta é coberta de pequenos pêlos rijos de cor branca e as suas flores são atraentes, de cor azul, violeta ou branca com 5 pétalas. 

A borragem (Borago officinalis L.), conhecida no Brasil também por borrage, borracha, borracha-chimarrona e foligem, é uma planta medicinal. É uma herbácea anual, mediterrânea, crescendo em terras ricas em azoto. Fora de algumas zonas da Alemanha ou do norte da Espanha onde é utilizada como legume, o seu cultivo é feito principalmente para a produção de sementes.


Origina-se do norte da África embora seja encontrada em muitos estados brasileiros. Nas américas Central e do Sul, cresce a chamada borragem-brava (heliotropum indicum L.) também conhecida como jacuacanga e aguaraciunha-açu, que também pertence à família das borragináceas com aspecto bastante semelhante à borragem comum. 

Toda a planta contém abundantes sais minerais (nitrato de potássio), mucilagens e flavonóides. Suas propriedades mais importantes são: 

- Sudorífica: principalmente as flores da borragem favorecem a produção de suor, que propicia a eliminação de toxinas do nosso organismo; Diurética: aumenta a produção de urina e eliminação de uréia, ácido úrico e outras substancias residuais, combatendo, portanto, a gota, artritismo; Emoliente e antiinflamatória: devido às mucilagens abundantes na planta, é utilizada em forma de cataplasma para aliviar as dores da gota e no combate a furúnculos e abcessos; Hipolipemiante: a planta é rica em ácido linoléico, reduzindo assim o mau colesterol do sangue; Regulador hormonal: o óleo das sementes de borragem atuam também como regulador do sistema hormonal, combatendo dismenorreías. 


Às reconhecidas virtudes gastronômicas da borragem acrescentam-se as suas propriedades diuréticas e depurativas, quando ingeridas como verduras ou tomadas como suco fresco.
Texto daqui. 

Vivendo e aprendendo. Há alguns poucos anos atrás, se visse essa flor, iria só admirar a sua beleza, e jamais saberia o bem que ela pode nos fazer.

Uma semana abençoada para todos nós!

24 comentários:

  1. OI TUDO BEM !!
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  2. Oi Lucinha,
    Super interessante e informativo o seu post,adorei. Muito bom conhecer e saber da importância dessa linda planta...adoraria tê-la aqui em casa. Linda a cor de suas flores...amei!
    Tenha um ótimo dia!
    bjus!

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  3. Que linda essa flor.

    Gostei de saber sobre ela e não lembro dela por aqui! Não deve ter mesmo!

    Tua horta crescendo, dando para vizinhos, isso é lindo.Partilhar faz bem!

    beijos,lindo dia!chica

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  4. Oi Lucinha!
    Linda esta planta!Alem da história ela é linda demais.Amei!beijos

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  5. Que linda a sua horta! Adorei as fotos das abelhas, a sua câmera deve ser boa, pois ficou com ótima qualidade. Uma pergunta: vc já experimentou na salada a borragem? Que gosto tem? Beijinho!

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  6. Lucinha,
    De repente veio-me à memória as minhas brincadeiras infantis como esta planta, de que não me recordo haver um nome próprio para a designar, mas era usada, tal como outras plantas sazonais, para fazer saladas ou sopas (a fingir), mas isto numa altura em que não se não usava o herbicida.
    São realmente lindas as fotos que postou e é um gesto muito lindo não utilizar nenhum produto tóxico nas plantas e assim não ferir a terra, pois cada vez mais a agricultura industrial envenena com pesticidas os campos agrícolas e estes pesticidas que são tóxicos, estão incorporados na cadeia alimentar, o que quer dizer que o que comemos está envenenado. Creio que o aumento do cancro é uma consequência disto.

    Uma semana abençoada também para ti com tudo de bom.

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  7. Que aula, amiga! É por tantos pequenos detalhes que amo a Deus sobre todas as coisas, cada dia mais! Percebemos que tudo que nasce em vegetais ou o mais significante inseto tem sua razão à existência. Cada um com sua missão! A flor é linda demais com aquela cor! Foi muito bom conhecê-la e por aqui, nunca vi! Muito legal a sua postagem! Adorei! Beijos!

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  8. Que florzinhas mais lindas ,e é da minha cor preferida hehehe,beijos querida td de bom

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  9. Lucinha,
    É linda a flor dessa Borragem. E já que ela protege tua horta, tem mais é que deixar mesmo. E o que sobrar pode mandar ´para mim! :)
    beijos
    Adriana

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  10. Adorei o tom azulado desta flor, não conheço por aqui!!
    E parabens pela sua horta, os vizinhos agradecem!!!
    beijo,
    jud-artes.

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  11. A planta é linda!!! muito bom saber sobre ela, conhecer mais! Pena que meu espaço aqui já está acabando... Adorei a primeira imagem com a abelha! Beijocas e uma doce semana pra vc
    Cantinho da Galega

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  12. por isso é que gosto muito do seu blog. está sempre informando..é cultura. parabéns!!

    bjs Edna

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  13. Além da bela aula, gostei muito de ver as flores, que são lindas. As abelhas ficaram muito bem na foto. Beijos.
    Élys.

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  14. Lucinha, você comeu a florzinha? :)
    Nunca puderia imaginar tantas propriedades depurativas da borragem e está certa em tentar o plantio orgânico. Se está dando certo, continue!! Sinto imensa paz em te ler e imagino a satisfação que sente. Quando uma florzinha se abre no meu canteiro, também fico muito feliz \o/
    Boa semana!! Beijus,

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  15. Lucinha querida,

    Quando eu morava em Minas, conhecia e via muito esta planta...por aqui nunca vi, mas gostei muito de saber mais sobre ela.Ótima a sua pesquisa.
    E suas abelhinhas ficaram lindas nas fotos!
    Gosto de ver a sua preocupação com a ecologia...sabe, Lucinha, aqui temos uma feirinha agroecológica e todos os sábados vamos buscar os nossos legumes e verduras fresquinhos e pequeninos...é uma delícia!
    Bjssssss,
    Leninha

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  16. Lucinha querida, esta é a flor mais linda que já vi, que azul divino!!! Vou procurar por aqui!
    Beijossssssssss e tudo de bom pra ti
    Vero

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  17. Olá amiga Lucinha,
    Sabe, quando era criança na minha aldeia e por todo o lado havia flores assim! Esta já não via há muito anos e o nome aqui também é esse. Não sabia dessas propriedades medicinais!
    E que saudades de ver essas abelhinhas também! Cheguei a ser picada algumas vezes:))!
    A sua horta vai progredindo! Linda esse partilha com os seus amigos.
    Beijinhos e continuação de uma excelente semana. Ailime

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  18. Adorei seu cantinho, parabens :)
    Seguindo aqui, depois aparece lá no meu para dá uma visitadinha, vou adorar.

    http://loveyourhope.blogspot.com.br/

    xoxo=*

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  19. Nossa que planta linda! E eu não sabia que ela tinha essa propriedades de ajudar na poliniziação de proteger as plantas de doenças, rsrs.

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  20. lindíssimo o tom de azul esta florzinha! os abelhoes me encantam, fico com duas bolas rosas e olhões doces que nem aqueles desenhos japoneses!

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  21. Ter uma horta com produtos orgânicos é um sonho. Eu e marido consumimos muitos desses produtos.
    Não conheço essa planta borragem. Nunca ouvi falar. Novidade total!
    Como é linda, deve também ser saborosa. Você acertou, é vivendo e aprendendo.
    Beijos
    Zizi

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  22. Liiiiindas essas flores azuis!
    E ainda fazem uma "boa ação" na horta... que bom!
    beijinhos e bom fim de semana prá você e seus queridos!
    Ro

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  23. Lucinha querida, as vezes me da uma saudade muito grande e então venho te visitar. Não conhecia essa bela planta. Se fossemos vizinhas trocaria contigo a produção hortícola e tudo mais que tivesse vontade. Era bom, não era?
    Um beijo da Nina

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  24. Tem várias plantas com propriedades alelopáticas. Uma vez fiz um post falando sobre isso.
    Essa aí, além dessa propriedade, ainda dá flores lindinhas.
    Sua horta agradece!!
    Bjs.

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